人体每天总热能中的脂肪比例不宜超过30%。在维持身体健康的过程中，了解人体对脂肪的需求至关重要。脂肪是一种高热能营养素，但过度摄入可能导致热能过剩，形成多余的脂肪储存，进而引发肥胖问题。肥胖不仅增加患心脏病等疾病的风险，而且对女性而言，还可能提高患乳腺癌的危险性。
随着体内脂肪的增加，脂肪代谢可能发生紊乱，导致肝脏受损，形成脂肪肝，这种情况对肝脏的不良影响不可忽视。另外，由于脂肪难以被充分消化，过量摄入会加重胃肠道的负担，甚至引发消化功能异常。
因此，合理控制脂肪摄入量显得尤为重要，所以专家建议全天总热能中脂肪的比例不宜超过30%。通过科学的饮食管理，可以更好地维护身体的平衡，远离潜在的健康风险。在日常生活中应该注重摄入均衡、多样化的食物，保持适度运动，从而全面提升身体的健康水平。
参考资料：[1]景德怀等主编,实用临床消化系统疾病诊断与治疗下,吉林科学技术出版社,2017.09